Les rillettes sont fabriquees a partir de viande de porc et de canard rissole. Contrairement aux idees recues, les rillettes ont une faible teneur en cholesterol.
le conseil MonsieurGourmand : Les rillettes peuvent etre servies en tranches ou a l'aide d'une bouleuse a glace accompagnee d'une olive noire.
ingrédients : Maigre de canard, maigre de porc, graisse de canard, sel, arome naturel, poivre, conservateur: E316, E250.
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