Des pates larges qui doublent de volume à la cuisson.
le conseil MonsieurGourmand : Plongez les tagliatelles dans l'eau bouillante, remuez-les delicatement et retirez apres 2 a 3 minutes selon la fermete desiree. Accomodez avec du beurre, de la creme, du gruyere, du parmesan, du jus de viande…
ingrédients : Semoule de ble dur de qualite superieure, eau, œufs frais (140g par kg de semoule).
Protéines : 11,3g Glucides : 52,7g Lipides : 2,2 g
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