Le jambon cru fume de la foret noire est un jambon au fumage tres prononce qui convient parfaitement aux amateurs de produits puissants en gout.
le conseil MonsieurGourmand : Ce jambon se deguste froid en tranches fines. Il peut etre consomme en hors d'œuvre, pour accompagner du melon ou des asperges. Il est aussi ideal pour les sandwichs et il convient egalement pour les buffets, presente en petits rouleaux.
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