La particularite de cette poitrine est son fumage naturel au bois de hetre. Elle doit etre consommee cuite a cœur.
le conseil MonsieurGourmand : La poitrine fumee crue relevera votre choucroute ou pourra etre presentee en tranches fines lors de vos pierrades ou en cubes pour agrementer une salade.
ingrédients : Poitrine de porc, eau, sel, sucre, saccharose, dextrose de ble, epices et extraits d'epices naturelles, antioxygene, conservateurs, ferments.
MonsieurGourmand vous propose tous ses produits traiteur en service livraison à domicile par chronopost. Essayez nos repas traiteur, notre buffet froid ou chaud, notre paëlla pour vos réception et repas de fête.
