Dans une coquille naturelle, un mariage poisson/fruits de mer accompagne d'une sauce cremee vous permettra de presenter rapidement un produit de grande qualite.
le conseil MonsieurGourmand : Les coquilles du pecheur doivent etre rechauffees au four, elles peuvent etre servies en entree ou en plat chaud accompagnees de riz basmati.
ingrédients : Filet de colin d'alaska, creme, fruits de mer (moules, crevettes), vin blanc, eau, champignons de paris, farine de ble, beurre, huile de palme, oignons, gelatine, sel, poivre, chapelure, poivron rouge.
Provenance : France
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